DünYA Yemeklerİ
Denemeniz Gereken 8 Endonezya Yemeği

Nasi Rawon

Dana etiyle yapılan Nasi Rawon’un oldukça koyu bir sosu var. Endonezya'nın neredeyse tüm restoranlarında deneyebileceğiniz bu yemeğin yanına pilav söylemeyi sakın unutmayın.

Sop Buntut

Dana etlerinin kemikleriyle birlikte pişirildiği bu çorbanın küçük bir kasesiyle bile doymanız garanti. Sıcak ekmekle de harika olur.

Indomie

İşte Endonezya usulü noodle! Yeşil soğan, domates ve kırmızı biberle birlikte sunulan Indomie, ülkenin en sevilen tatlarından biri.

Nasi Uduk

Nasi Uduk, hindistan cevizi suyunda haşlanmış pirinçlerle garnitürlerden oluşan bir öğle yemeği. Pirinçlerin yanındaki tavuk parçacıkları ve soğan kızartması da lezzete lezzet katar.

Pempek


Dışı balık, içi yumurta olan bu yemek taze balık etinden yapılıyor. Okyanusun bu harika tadı, üzerine karides tozu ve sos dökülerek servis ediliyor.

Ikan Bakar

Endonezyalılar kömür ateşinde kızartmaya bayılır. Bütün balığın soslanıp kömür ateşinde kızartıldığı Ikan Bakar, hafif akşam yemeklerinin vazgeçilmezi.

Sweet Martabak

Çikolatanın erimiş peynir ve yer fıstığıyla buluştuğu bu eşsiz lezzet, Endonezya’da sadece akşamları satılıyor.

Bandrek

Zencefil ve kahverengi şekerden oluşan Bandrek, soğuk havaların vazgeçilmez içeceği. Üzerine mutlaka tarçın ekleyin!